Żelatyna 180 Bloom 1 kg

Żelatyna spożywcza

Żelatyna jest naturalną substancją białkową, w której skład wchodzi przede wszystkim kolagen.

Kolagen nazywany jest białkiem młodości. Odpowiedzialny jest za gęstość, jędrność i elastyczność skóry oraz jest budulcem większości narządów.

Jakość żelatyny określana jest za pomocą stopni Blooma (im wyższy stopień tym większa twardość galarety).

Oferowana przez nas żelatyna 180 Bloom jest produktem pochodzenia wieprzowego.

Żelatyna stosowana jest to różnego rodzaju galaret mięsnych lub warzywnych, a także do galaretek owocowych lub różnego typu deserów.

Kraj pochodzenia: w zależności od partii Hiszpania/Holandia/Słowacja/Francja

Funkcja technologiczna żelatyny: środek żelujący, emulgator.

Czy żelatyna jest zdrowa?

Żelatyna jest produktem powszechnie używanym w polskiej kuchni. Jest podstawowym składnikiem serników na zimno, galaretek owocowych, czy mięsnych galartów. W związku z rosnącą świadomością konsumentów na temat zdrowego odżywiania wiele osób zastanawia się, czy żelatyna jest zdrowa. Eksperci i badania naukowe zgodnie udowadniają, że żelatyna jak najbardziej jest zdrowa i z powodzeniem może być uzupełnieniem zbilansowanej diety. 

Żelatyna hurtownia internetowa 

W ofercie naszego sklepu internetowego znajdziesz świetnej jakości żelatynę spożywczą w małych (100g)  oraz dużych opakowaniach (1kg). Jeżeli jesteś cukiernikiem lub restauratorem i chciałbyś zamówić duże ilości żelatyny do swojego lokalu, to koniecznie się z nami skontaktuj! Nasza hurtownia internetowa ze zdrową żywnością z chęcią dostarczy Ci dobrej jakości, zdrową żelatynę spożywczą. Kupując zdrową żywność w hurtowych ilościach na vitline.pl możesz liczyć na atrakcyjne rabaty i promocje.