Sumak pochodzi z owoców dziko rosnącego krzewu w basenie Morza Śródziemnego. Stosowany jest przede wszystkim jako przyprawa w kuchni libańskiej, tureckiej, syryjskiej czy indyjskiej. Nadaje potrawom lekko kwaśny smak i aromat. Sumak może być używany jako zamiennik cytryny, dlatego polecany jest do ryb i owoców morza . Podkreśli smak sałatek czy pieczonego mięsa.
Do czego używać sumak?
Sumak można stosować do wszelkiego rodzaju mięs, ryb i owoców morza, ryżu, ziemniaków czy sosów.
Kraj pochodzenia: Turcja
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.