Sól czarna Kala Namak drobna 500 g
Opis
Czarna sól Kala Namak używana jest przez wegan ze względu na jej wyrazisty smak przypominający jajko. Kala Namak również pachnie jajecznie. Można ją dodawać do wszystkich dań, gdzie potrzebny jest smak jajka. Jest doskonałym dodatkiem do wielu dań bezmięsnych np. do toffucznicy czy wegańskiego majonezu. Sprawdzi się również jako super dodatek do pikantnych i orientalnych dań. Czarna sól wykorzystywana jest w kuchni indyjskiej np. do dahl.
Jeżeli lubisz eksperymentować w kuchni, ta sól jest dla Ciebie.
Kala Namak to czarna sól himalajska. Jak nazwa wskazuje, wydobywana jest z kopalń soli u podnóży Himalajów. Przybiera odcienie różu lub fioletu. Kolor swój zawdzięcza wysokiej zawartości minerałów, innych niż tylko sód i chlor. Za jej ciemne zabarwienie odpowiada przede wszystkim duża ilość żelaza. Ponad to, zawiera dużo siarki, co nadaje jej jajecznego aromatu. Czarna sól w medycynie ajurwedycznej jest uważana za przyprawę chłodzącą.
Sól czarna Kala Namak, to produkt naturalny i dlatego może się różnić odcieniem - co jest naturalne i nieuniknione, zależne od pokładów soli i głębokości jej wydobywania
Skład chemiczny: NaCl - 98 % inne substancje rozpuszczalne w wodzie - 0,6 % inne substancje nierozpuszczalne w wodzie - 1,4 %.
Kraj pochodzenia: Pakistan
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.