Soda oczyszczona E 500(II) 900 g
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalniOpis
Soda oczyszczona e500 właściwości i zastosowanie
- Soda oczyszczona e500 dodawana jest do żywności jako substancja spulchniająca lub regulator kwasowości.
- Jest produktem bezzapachowym.
- Ma postać drobnokrystalicznego proszku lub masy krystalicznej bezbarwnej lub białej.
Pełni funkcję stabilizatora, substancji wzmacniającej smak i aromat, regulatora kwasowości oraz substancji wypełniającej, spulchniającej i zbrylającej. Soda e500 oczyszczona ma szerokie zastosowanie. W gastronomii używana jest między innymi jako zamiennik proszku do pieczenia, nadaje puszystość omletom oraz ciastu naleśnikowemu. Stosowana jest w przemyśle farmaceutycznym, gdzie wykorzystywane są między innymi jej właściwości wybielające (wybielanie zębów). W domu natomiast soda oczyszczona neutralizuje nieprzyjemne zapachy oraz dodana do wody w wazonie przedłuży świeżość ciętych kwiatów.
Kraj pochodzenia: w zależności od partii Polska/Turcja
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.