Soda oczyszczona E 500(II) 1 kg

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy

Cena: 6,50 zł

Cena regularna:

6.50

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:

ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Ocena:

Producent: Vitline

Kod produktu: VL1173

Opis

Soda oczyszczona E 500(II) 1 kg

Soda oczyszczona dodawana jest do żywności jako substancja spulchniająca lub regulator kwasowości.
Jest produktem bezzapachowym.
Ma postać drobnokrystalicznego proszku lub masy krystalicznej bezbarwnej lub białej.

Pełni funkcję stabilizatora, substancji wzmacniającej smak i aromat, regulatora kwasowości oraz substancji wypełniającej, spulchniającej i zbrylającej. Soda oczyszczona ma szerokie zastosowanie. W gastronomii używana jest między innymi jako zamiennik proszku do pieczenia, nadaje puszystość omletom oraz ciastu naleśnikowemu. Stosowana jest w przemyśle farmaceutycznym, gdzie wykorzystywane są między innymi jej właściwości wybielające (wybielanie zębów). W domu natomiast soda oczyszczona neutralizuje nieprzyjemne zapachy oraz dodana do wody w wazonie przedłuży świeżość ciętych kwiatów.

Kraj pochodzenia: w zależności od partii Polska/Turcja