Od wieków wykorzystywane są do ratowania ludzkiego zdrowia i leczenia wielu chorób. W sklepach zazwyczaj spotykamy ziemisto-brązowe nasionka. Warto wiedzieć, że występuje również odmiana złota. Te malutkie ziarenka po zalaniu wodą pęcznieją oraz wydzielają śluz. Warto wiedzieć jak wiele cennych składników kryją. Można w nich znaleźć błonnik – oczyszcza jelita, pomaga w usunięciu toksyn z organizmu, a także poprawia pracę jelit i przewodu pokarmowego, w 100 gramach siemienia lnianego znajduje się ponad 25 gram błonnika
Siemię lniane stanowi doskonałe źródło żelaza, cynku, kwasu foliowego, magnezu oraz witamin z grupy B.
Siemię lniane nie posiada odczuwalnego smaku, co sprawia, że można je dodawać do wielu potraw bez obawy o zmianę smaku. Ziarna siemienia lnianego najlepiej zmielić bezpośrednio przed spożyciem. Zmielone wcześniej ziarna mogą się szybko utleniać i tracić swoje wartości odżywcze.
Jest źródłem cynku, żelaza, magnezu oraz białka.
Pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego.
Ma delikatnie gorzkawy posmak, świetnie nadaje się do porannej owsianki, sałatek lub wypieków.
Przygotowanie i dawkowanie: 1 płaską łyżeczkę zalać szklanką wody. Pić 2-3 razy dziennie.
Kraj pochodzenia: UKRAINA / Rosja
| Wartości odżywcze w 100 g produktu: | %RWS* | |
| Wartość energetyczna: | 2113kJ/507 kcal | 25% |
| Tłuszcz: – w tym kwasy tłuszczowe nasycone: | 31g 2,4g | 44% 12% |
| Węglowodany: – w tym cukry: | 30 g 0,3g | 12% 0% |
| Białko: | 25g | 50% |
| Błonnik: | 3,9g | |
| Sól: | 0,2g | 3% |
*RWS – Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000 kcal)
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.