Papryka wędzona słodka powstaje podczas procesu suszenia papryki nad dynem z drewna dębowego. Po całkowitym wysuszeniu poddawana jest procesowi mielenia. Papryka wędzona słodka jest jedną z popularniejszych przepraw kuchni hiszpańskiej. Używana jest między innymi do wytwarzania popularnych kiełbasek Chorizo. Zapewnia ona potrawom niezapomniany smak oraz aromat. Papryka wędzona słodka ma dość szerokie zastosowanie. Idealnie sprawdza się ona jako marynata do mięs, drobiu czy ryb. Może być dodawana do sałatek, zapiekanek czy potraw z grilla.
- Bardzo aromatyczna przyprawa o delikatnie słodkawym smaku.
- Doskonale sprawdzi się w kuchni polskiej, węgierskiej, hiszpańskiej oraz śródziemnomorskiej.
Kraj pochodzenia: Hiszpania
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.