Kurkuma 400 g - słoik
Opis
Kurkuma jest kłączem lub podziemną łodygą rośliny podobnej do imbiru. Kurkuma to przyprawa, której właściwości od dawna wykorzystuje się w zarówno w kuchni, jak i tradycyjnej medycynie Dalekiego Wschodu.
- Kurkumina jest głównym aktywnym składnikiem kurkumy, posiada ona silne działanie przeciwzapalne i jest bardzo mocnym przeciwutleniaczem.
- Opóźnia procesy starzenia organizmu.
- Kurkumina posiada właściwości, które powinny zmniejszyć ryzyko chorób serca.
- Przypisuje się jej właściwości antyrakowe.
- Najczęściej w kuchni stosowany jako przyprawa do zup, sosów i mięs (zwłaszcza jagnięciny).
Kraj pochodzenia: Indie