Karob — zamiennik kakao dla dzieci i osób uczulonych na kakao
Karob pozyskiwany jest z pozbawionych nasion i zmielonych strąków drzewa karobowego, zwanych chlebem świętojańskim. Charakteryzuje się lekko słodkim smakiem i brązową barwą. Często stosowany jest jako zamiennik kakao. Polecany jest osobom uczulonym na kakao i w diecie dziecięcej.
Karob wartości odżywcze:
Karob zawiera wiele pierwiastków mineralnych, takich jak:
- wapń (348 mg/100 g),
- potas (827 mg/100 g),
- żelazo (2,94 mg/100 g).
Wapń jest potrzebny do utrzymania zdrowych kości i zębów. Przyczynia się również do prawidłowego krzepnięcia krwi i prawidłowego metabolizmu energetycznego. Pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu mięśni.
Potas jest bardzo ważnym minerałem w naszym organizmie. Pełni następujące funkcje:
- pomaga w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi
- pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego i mięśniowego.
Żelazo z kolei pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego oraz w prawidłowej produkcji czerwonych krwinek i hemoglobiny. Przyczynia się także do zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia.
Kraj pochodzenia: Włochy
Tabela wartości odżywczej w 100 g produktu:
Wartość energetyczna: 1866 kJ/ 446 kcal
Tłuszcz: 19,9 g
– kwasy tłuszczowe nasycone: 2,9 g
Węglowodany: 20,90 g
– cukry: 7,3 g
Białko: 36,5 g
Sól: 0,01 g
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.