Kakao w postaci proszku ma jasnobrązowy kolor i czekoladowy smak.
Można pić je z mlekiem. Idealnie nadaje się do przygotowania domowej czekolady. Używane jest również do ciast i deserów.
Kakao naturalne ALKALIZOWANE.
Składniki: 100% kakao o obniżonej zawartości tłuszczu zawiera 10-12% tłuszczu kakaowego.
Kakao zawiera szereg minerałów niezbędnych do funkcjonowania organizmu. Kakao jest źródłem:
- magnezu (85 mg w 100 g),
- żelaza (2,1 mg w 100 g),
- potasu (307 mg w 100 g),
- fosforu (137 mg w 100 g ).
Magnez pomaga w:
- prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego,
- utrzymaniu prawidłowych funkcji psychologicznych,
- utrzymaniu zdrowych kości i zębów,
- prawidłowym funkcjonowaniu mięsna,
- utrzymaniu równowagi elektrolitowej.
Magnez przyczynia się również do zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia.
Żelazo z kolei pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego oraz w prawidłowej produkcji czerwonych krwinek i hemoglobiny
Potas pomaga w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi oraz w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego i mięśniowego.
Fosfor pomaga w utrzymaniu zdrowych kości i zębów oraz w prawidłowym funkcjonowaniu błon komórkowych.
Alkaizacja to proces stosowany w produkcji ciemnego kakao od XIX wieku. Alkaizacja wpływa na jego walory smakowe, kolor oraz rozpuszczalność.
Kraj pochodzenia: Dominikana
Tabela wartości odżywczej w 100 g produktu:
| Wartość odżywcza: | 100 g |
| Wartość energetyczna | 1430 kJ/ 342 kcal |
| Tłuszcz: – kwasy tłuszczowe nasycone | 11 g 6,5 g |
| Węglowodany: – cukry | 14 g 0 g |
| Białko | 24 g |
| Sól | <0,1 g |
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.