Gałka muszkatołowa cała 7 szt.

Gałka muszkatołowa używana jest od wielu pokoleń. Ma intensywny korzenny aromat i słodkawy, lekko gorzki smak.

Gałkę muszkatołową wykorzystuje się w kuchni głównie do przyprawiania sosu beszamelowego oraz ciast i deserów. Dodana do mięsa lub do produktów mlecznych doskonale zmienia smak potrawy. Ze względu na swój silny aromat używana jest do grzanego wina i piwa, ponczu oraz nalewek. Poprawia smak gulaszu, flaków, ryb, kotletów mielonych, bigosów, dań ze skorupiaków oraz potraw z jaj i serów. Idealnie komponuje się z daniami z ziemniaków. Nadaje nowy smak kopytkom i kluskom śląskim.

 Kraj pochodzenia: Indonezja/Grenada

Gałka muszkatołowa do czego?

Poznaj bogaty smak i aromat wyjątkowej przyprawy z naszą naturalną gałką muszkatołową. Doda pysznego, rozgrzewającego smaku do Twoich ulubionych potraw i jest idealna do słodkich wypieków, sosów, warzyw i mięs. Gałka muszkatołowa szczyci się imponującą listą korzyści zdrowotnych, w tym ulgą w problemach trawiennych i ochroną przed problemami z odpornością — wystarczy mała szczypta, która doda duży potencjał zarówno smakowy, jak i odżywczy. Aby uzyskać najświeższy, najbardziej aromatyczny profil smakowy, najlepiej świeżą gałkę zetrzeć samodzielnie na tarce lub w młynku do przypraw.  Niezależnie więc od tego, czy szukasz czegoś do posypania pieczonych warzyw, czy chcesz uzyskać głębię ciepłych korzennych aromatów w swoich wypiekach, uzupełnij swoją szafkę z przyprawami o najwyższej jakości gałkę muszkatołową.

Gałka muszkatołowa to słodka, aromatyczna przyprawa, która jest regularnie stosowana zarówno w daniach pikantnych, jak i słodkich. Pochodzi z suszonych nasion muszkatołowca korzennego. Dzięki ciepłemu orzechowemu smakowi gałka muszkatołowa nadaje się do dań głównych, z wieprzowiny, jagnięciny oraz wołowiny, a także do deserów, takich jak kremy, lody i ciasta owocowe. Można ją również wykorzystać do przygotowania świątecznych ponczów. Gałka muszkatołowa jest bogata w korzystne przeciwutleniacze, które od dawna są uznawane za zapewniające różne korzyści zdrowotne, od zastosowań antyseptycznych po pomoc w łagodzeniu niektórych dolegliwości trawiennych. 

Gałka muszkatołowa jak rośnie?

Gałka muszkatołowa jest powszechnie stosowaną przyprawą. Pochodzi z nasion wiecznie zielonego drzewa, rosnącego na terenie Archipelagu Malajskiego. Drzewa muszkatołowca o stożkowej koronie dorastają do 10 metrów. Gałka muszkatołowa może być uprawiana komercyjnie lub jako roślina ozdobna w obszarach tropikalnych, ponieważ dobrze rozwija się w gorącym, wilgotnym klimacie. Rośliny muszkatołowca rosną najlepiej, gdy są wystawione na pełne słońce przez kilka godzin dziennie i posadzone w glebie o dużej zawartości substancji organicznych. Muszkatołowiec korzenny kiełkuje z nasion i zazwyczaj potrzebuje około trzech do czterech lat, aby wyprodukować pierwsze nasiona. Może być również rozmnażany z sadzonek z gałęzi większych, dojrzałych drzew, ponieważ w ten sposób uzyskuje się silną podstawę niezbędną do obfitej produkcji gałki muszkatołowej.

Gałka muszkatołowa właściwości

Gałka muszkatołowa to jedna z najstarszych i najbardziej cenionych przypraw na świecie, której właściwości wspomagają zdrowie trawienne, fizjologię człowieka, a nawet dobre samopoczucie psychiczne. Gałka muszkatołowa jest również świetna do zwiększenia krążenia i zapewnienia zastrzyku energii. Uważa się, że pomaga w objawach bezsenności, niepokoju, stresu i depresji poprzez uspokojenie układu nerwowego. Ponadto gałka muszkatołowa jest bogata w mangan, który pomaga zrównoważyć hormony. Do tego pomaga leczyć ból gardła i przekrwienie nosa, może służyć jako środek przeciwzapalny i naturalny środek przeciwbólowy. Gałka muszkatołowa jest z pewnością jednym z najbardziej wszechstronnych naturalnych środków zaradczych natury.