Fasola mung 500 g

Fasola mung — ziarna

Otwieramy się na Twoje wegańskie podniebienie – fasola mung wprowadza się na stałe do naszej oferty. Przygotuj z niej chrupiące kiełki, wysokobiałkowe pasty kanapkowe, ugotuj jako dodatek do sałatki lub pożywnej zupy! Kolorowa fasola mung pochodzi z dalekiej Argentyny, ponieważ jej uprawa możliwa jest w gorącym klimacie. Ziarna fasoli mung to tzw. kopalnia białka, dlatego też wegetarianie i weganie szczególnie upodobali sobie jej spożywanie. Dajemy Ci więcej niż smak! Idzie za tym przede wszystkim jakość oraz produkty z całego świata – każdego miesiąca powiększamy katalog produktów.

Jak przygotować fasolę mung?

Kolorowa fasola mung wymaga moczenia. Przyspieszy to nie tylko proces gotowania, ale także wypłucze z nasion składniki wzdymające. Ziarna mung moczymy w zimnej wodzie przez 6-8 godzin, najlepiej odstawić na całą noc. Zamiast tego można zalać je wrzątkiem i czekać krócej, do 4 godzin. Następnie ziarna fasoli mung gotujemy od 30 do 45 minut w osolonej wodzie.

Składniki: Fasola kolorowa Mung (Vigna radiata) w postaci drobnych zielonych ziaren
Kraj pochodzenia: Argentyna