Estragon 90 g
Opis
Estragon charakteryzuje się specyficznym słodkawym zapachem i lekko gorzkim smakiem. Francuzi nazywają go królem przypraw. Można go znaleźć w różnych mieszankach przypraw np. w ziołach prowansalskich. Estragon można stosować zamiast soli, ponieważ nadaje potrawom słony smak, ale nie podwyższa ciśnienia krwi. Należy dodawać go do potraw na koniec gotowania.
Do czego można dodawać estragon?
Estragon najlepiej komponuje się z drobiem, baraniną, cielęciną, dziczyzną, rybami. Można go dodawać do twarogu, farszów i masła ziołowego oraz do warzyw, sosów (np. do sosu tatarskiego). Stanowi niezastąpiony składnik kiszonek warzywnych. Poprawia smak oraz nadaje jędrność i trwałość kiszonym ogórkom.
Kraj pochodzenia: Polska
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.