Nie bez powodu określono ją mianem złota Faraonów, określenie to zawdzięcza przede wszystkim właściwościom bakteriobójczym. Moc nasion czarnuszki wynika z zawartości tymolu, tymochinonu i tymohydrokinonu, które działają w sposób synergiczny (wzmacniają wzajemne działanie). Stanowi bogate źródło witamin z grupy B, wapnia, żelaza, miedzi, cynku. W związku z czym szczególnie polecany jest osobom, które chciałby uzupełnić niedobór witamin w organizmie.
Dzięki wysokiej zawartości kwasów Omega-3 i Omega-6 wpływa na poprawę kondycji włosów, paznokci. Spożywanie nasion czarnuszki pozytywnie wpływa również na kondycję skóry, dba o płaszcz lipidowo-tłuszczowy, tym samym zmniejsza objawy egzemy i eliminuje drobne uszkodzenia.
- Pozytywnie wpływa na pracę wątroby, chroniąc ją przed uszkodzeniami.
- Dzięki wysokiej zawartości kwasów Omega-3 i Omega-6 wpływa na poprawę kondycji włosów, paznokci i skóry.
- Wspiera układ odpornościowy, i chroni przed chorobami autoimmunologicznymi, dlatego też polecana jest alergikom.
- Czarnuszka może być stosowana zarówno w postaci ziaren jak i w formie zmielonej.
- Charakteryzuje się lekko gorzkim smakiem.
- Przyprawa ceniona ze względu na swoje właściwości lecznicze.
Dawkowanie: Czarnuszkę w formie mielonej można spożywać 2-3 razy dziennie po mniej niż pół łyżeczki. Należy ją popijać wodą. Zalecamy przestrzegać dziennej dawki.
Zastosowanie: Nasiona czarnuszki najczęściej dodawane są do chleba, można z nich także przygotować leczniczy napar. W kuchni indyjskiej czarnuszka wykorzystywana jest do potraw z jagnięciny, zup oraz jako dodatek do sosów.
Kraj pochodzenia: Indie/Syria
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.