Pestki dyni łuskane
Pestki dyni są doskonałym źródłem białka, jak również witaminy K, która jest niezbędna dla zdrowia kości. Zawierają również magnez, który pomaga regulować skurcze mięśni, w tym mięśni serca; cynk, który pomaga zwiększyć odporność; miedź, która pomaga w produkcji czerwonych krwinek; mangan, który jest dobry dla kości i metabolizmu; żelazo, które pomaga transportować tlen w całym organizmie; i fosfor, który pomaga wzmocnić kości i zęby. Pestki dyni stanowią świetną przekąskę po uprażeniu z przyprawami takimi jak czosnek w proszku lub papryka.