BESTSELLERY
Wybrane specjalnie dla Ciebie
Śliwki suszone drylowane 150 g
Śliwki suszone drylowane 150 g

5,67 zł

szt.
Słonecznik łuskany niesolony  1 kg
Słonecznik łuskany niesolony 1 kg

6,85 zł

szt.
Śliwki suszone drylowane 300 g
Śliwki suszone drylowane 300 g

9,35 zł

szt.
Płatki owsiane pełnoziarniste 1 kg
Płatki owsiane pełnoziarniste 1 kg

6,50 zł

Cena regularna: 7,25 zł

Najniższa cena: 7,25 zł
szt.
Płatki ryżowe 500 g
Płatki ryżowe 500 g

5,95 zł

szt.
Rodzynki 500 g
Rodzynki 500 g

7,95 zł

szt.
Miechunka suszona 250 g
Miechunka suszona 250 g

15,90 zł

szt.
Garam masala 150g
Garam masala 150g

5,95 zł

szt.
Mąka orkiszowa 1 kg
Mąka orkiszowa 1 kg

8,55 zł

szt.
Liść laurowy 30 g - słoik
Liść laurowy 30 g - słoik

4,65 zł

szt.
Curry 150g
Curry 150g

4,95 zł

szt.
Majeranek 100 g - słoik
Majeranek 100 g - słoik

5,65 zł

szt.
Curry 400 g - słoik
Curry 400 g - słoik

9,95 zł

szt.
Papryka czerwona słodka 150 g
Papryka czerwona słodka 150 g

6,35 zł

szt.
Jakie zastosowanie mają owoce jałowca pospolitego? 0

Jałowiec pospolity jest gatunkiem bardzo rozpowszechnionym w Polsce. Rośnie właściwie wszędzie, od bagien przez lasy po łąki, porasta nawet skaliste tereny. Najczęściej można go zauważyć na skraju sosnowych lasów, a to dlatego, że uwielbia słoneczne miejsca. Owoce jałowca - to czarne kulki przypominające jagody, stąd ich nazwa "szyszkojagody", co ważne, występują wyłącznie na żeńskich osobnikach.

EKO-guma do żucia

Jałowiec niweluje nieprzyjemny zapach z ust. Coś Wam to przypomina? Tak, gumę do żucia! Jagody jałowca to tzw. ludowa guma do żucia :) Aby pozbyć się nieprzyjemnego zapachu z ust, należy żuć pojedyncze owoce jałowca. Uwaga! Takiej kuracji nie można stosować dłużej niż kilka dni, aby nie podrażnić układu pokarmowego oraz pęcherza moczowego.

Coś na przeziębienie

W infekcji przeziębieniowej warto wykorzystać właściwości odkażające naparu z owoców jałowca, ale także działanie rozgrzewające olejku jałowcowego. Świetnie sprawdzi się wmasowanie, najlepiej na noc, w klatkę piersiową kilku kropel olejku. Inhalacje z olejkiem jałowcowym działają odkażająco, pomagają odetkać zakatarzony nos. Olejku nie wolno zażywać, można go tylko stosować zewnętrznie.

Nasze babcie wiedziały co dobre, czyli jałowiec z kuchni

Jagody jałowca wykorzystuje się również w kuchni. Dodaje się je do marynat, sosów, dań z kapusty, marynowanych grzybów czy innych przetworów. Właściwości tego aromatycznego owocu znały już nasze prababcie, najczęściej stosowały rozdrobnione szyszkojagody jako dodatek do kiełbas i pasztetów z dziczyzny. Na sklepowych półkach możemy spotkać mięsa i wędliny przygotowane w procesie wędzenia właśnie dymem jałowcowym. Osobom chcącym samodzielnie przygotować domową wędlinę z wędzarni radzimy dodać tylko kilka jałowcowych gałązek, w przeciwnym razie mięso będzie intensywnie pachnieć żywicą, co nie każdemu odpowiada.

Ciekawym akcentem w domowej spiżarni może okazać się wino jałowcowe. Dość szybko nadaje się do spożycia, bo już po około 4 tygodniach od przygotowania.

Przepis na wino jałowcowe

Składniki1 kilogram szyszkojagód1 litr wrzącej wody0,5 kilograma cukrudrożdże winne5 gramów kwasku cytrynowego
Przygotowanie: Szyszkojagody, wcześniej umyte, zalewamy wrzątkiem i odstawiamy do wystudzenia. Następnie dodajemy drożdże winne i wszystko dokładnie mieszamy. Powstałą miksturę odstawiamy na 48 godzin. Po tym czasie odsączamy owoce, dodajemy cukier, dolewamy do 2,5 litra wody i dosypujemy kwasek cytrynowy.

Komentarze do wpisu (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl